青棡木

備長炭是以1000℃至1200℃高溫燒成的高級炭材。其原木為青棡木，主要是生長在溫暖地區岩石上闊葉樹，樹齡約30~40年，備長炭的切面密實有光澤，敲打時會發出鏗鏘清脆的聲音，其無數孔內表面積，具有吸附雜質、淨化水質、空氣、調濕、除臭……等環保功能。

備長炭燒製精煉完成後，將以消火粉(將樹皮的灰和炭燒後的灰以水調製而成)熄火。備長炭表面的白色粉末就是消火粉，因此備長炭也被稱為白炭。清洗備長炭的目的就是為了洗掉這層白色消火粉，讓備長炭的多氣孔可以發揮作用。

1.擺冰箱：可消除食品的腥味，保持食品新鮮度，不易變質。

2.擺米缸：可防止穀蟲的生成及保持米缸乾燥，確保米質。

3.擺櫥櫃、鞋櫃、鋼琴內部等：除濕、除霉、除臭。

4.擺電器用品旁：如：電腦、電視、微波爐旁放置本產品，保護健康。

5.汽車內：放置本產品可消除新車異味、煙味。

6.炊飯用：將洗淨的備長炭和米一起放入鍋中即可，一根備長炭能持續2個月的效果，此法可改善白米所含之農藥殘留物，使米飯更香Q、健康。備長炭使用過後，沖洗乾淨陰乾仍可繼續使用。